烤箱简易食谱,烤箱食谱家用做法大全 最全烤箱食谱

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• 2023-07-11 15:27:59

1、烤箱食谱家用做法大全 最全烤箱食谱

1、蜜汁烤翅用料：鸡翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，盐，辣椒粉（可选择）少许做法：把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽，加一起能到和鸡翅齐平的高度），盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油，腌制一个小时，烤箱预热175度，鸡翅放入铺好锡纸的烤盘，上下火15分钟，拿出来刷蜂蜜，再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟到鸡翅金黄即可。

2、烤地瓜用料：地瓜3个，约500克做法：将地瓜清洗干净，擦干，将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可

3、烤玉米用料：玉米2根、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量做法：将玉米煮熟，均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒，入烤箱200°15分钟（喜欢吃口感较嫩的烤玉米可以包锡纸，喜欢有嚼劲的直接放在烤盘上即可）。

2、烤箱食谱家用做法大全(烤箱美食做法大全)

1、烤箱做美食的食谱大全。

2、烤箱食谱家用做法大全。

3、适合烤箱做的美食。

4、芝士烤箱美食做法大全。

1.鸡翅包饭（1）准备食材调料，大鸡翅6个 / 胡萝卜碎 50克 /洋葱岁 60克 / 糯米饭 260克 / 葱花 5克 / 五香粉 3克 / 蚝油 20克 / 鸡蛋 2个 / 盐 适量 / 生抽 一汤勺 / 胡椒粉 少许 / 蜂蜜 35毫升 / 食用油 45毫升（2）做法：大鸡翅洗净取出骨头，将翅膀关节处拧断，用力拽可直接取出骨头，放入胡椒粉，蚝油，盐，生抽把鸡翅抓匀腌制30分钟。

2.锅中下油烧热，鸡蛋先打散，然后下锅炒散，放入胡萝卜碎，洋葱碎炒出香味，放入糯米饭炒散，调入盐和生抽撒入葱花翻炒均匀即可盛出。

3.待炒好的米饭稍凉，再把米饭塞入鸡翅中包好压实。

4.烤网上先铺好铝箔纸，放上包好的鸡翅，刷上一层蜂蜜，再刷一层油再放进烤箱中。

5.烤箱开上下火200度先预热，再放入鸡翅先烤15分钟，再取出刷一层蜂蜜烤10分钟，再取出把鸡翅翻面烤10分钟就可以开吃啦 蜂蜜烤翅（1）准备食材调料，鸡翅中 500克 /蚝油 10克 / 葱段 少许 / 姜丝 少许 / 葱丝 少许 / 熟芝麻 少许 / 柠檬汁 10毫升 / 食用油 30毫升 / 蜂蜜 35毫升 / 料酒 10毫升 / 生抽 10毫升 / 盐 适量（2）做法：鸡翅洗净挤去血水，再在正反面划两道口方便入味，放入蚝油，盐，葱段，姜丝，料酒，生抽，柠檬汁拌匀腌制，把拌匀的鸡翅放进密封袋中，放冰箱腌制1小时，时不时的按压几下使鸡翅更入味。

6.取出鸡翅放在烤网上，刷一层蜂蜜，放入烤箱中，烤箱先预热180度5分钟，开中层，放入鸡翅烤10分钟，10分钟后取出烤翅刷一层蜂蜜后再放进烤箱烤10分钟，再取出翻面刷一层蜂蜜再烤10分钟，开吃前撒点芝麻，加点葱花圈点缀，香气扑鼻，看着就流口水ing，真是太好味了。

7. 香烤地瓜（1）准备食材调料，小个地瓜5~6个 / 铝箔纸一张（2）地瓜用清水洗净，用毛巾把地瓜表面擦干待用。

8.烤盘先铺上铝箔纸，把地瓜排放好，烤箱先预热，再把摆好的地瓜放进烤箱，开上下火230度烤40分钟左右。

9.看到有地瓜汁流出就可以出炉啦，烤好的地瓜表皮看起来会皱巴巴的，这样的烤地瓜吃起来最香甜。

3、家用电烤箱可以做什么家用小烤箱食谱大全

如今电烤箱已成为了我们厨房的常用小家电，用电烤箱可以制作出各种各样的美食，自己动手制作既健康又美味。相信还是很多人不知道电烤箱可以做什么，那么家用电烤箱可以做什么呢？下面小编就和大家了解一下家用小烤箱食谱大全，一起来看看家用电烤箱可以做什么吧！

家用小烤箱食谱大全

材料：全鸡，50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙花椒粉，1茶匙黑胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽，3枚八角，5g孜然，迷迭香末适量，干辣椒适量，姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适量。

将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。

在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。

将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。

175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。

2.北京烤鸭

材料：冷冻鸭2斤半，土豆半个，胡萝卜半根，葱头半个，苹果半个，香菇数朵，泡打粉一小勺。

鸭子解冻备，去毛清理干净。鸭子剁掉脖子以上部分。锅中倒入凉水，放入大葱，姜片，蒜片，一小勺泡打粉(没有可不放)，料酒。下入鸭子，大火烫。把调料的所有东西放入一个大碗中，兑入清水做成调汁。把鸭子放入调料汁里浸泡一夜。

烤箱预热200度，把烤架架到烤箱的旋转扭中，在下层放一个烤盘，接鸭油用。开始烤制，时间根据鸭子大小而定，建议1.5小时-2小时左右。中间重复刷1-2遍蜂蜜和老抽来增加颜色。

材料：个头均匀鲜红薯若干个，保鲜膜适量。

将红薯洗净，沥干水分，放入微波炉中，用保鲜膜覆盖好，翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右，待熟透取出。

4.芝士海鲜_饭

材料：100g米饭，1/4个青椒，1/4个红椒，2个香菇，5个虾仁，1汤匙橄榄油，60g芝士，盐适量，胡椒粉适量。

将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。

将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

4、电烤箱食谱大全 电烤箱食谱推荐

1、家常烤箱烤鸡翅。

材料：鸡翅7只、味椒盐适量、孜然粉适量、盐适量、油适量、料酒适量、酱油适量。

做法：将所有东西把鸡翅腌好，放置一小时。烤箱里铺上锡纸，放上腌好的鸡翅，入烤箱，上下火150度烤10分钟，再取出来刷上腌鸡翅的汁，翻面再刷。两面刷完汁，放回烤箱。同温再烤10分钟，按上一步的方法刷上汁水，再入烤箱烤10分钟。烤完之后，在上面撒上一点点味椒盐和孜然粉，再烤10分钟。

2、奥尔良烤鸡。

原料：三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量。

做法：三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中；将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时；土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上；将腌好的鸡放在土豆上面，刷蜂蜜，烤箱中层220度30分钟左右。

3、电烤箱烤鱼。

主料：鲫鱼1000克。辅料：食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。

做法：鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水。放点盐，倒进料酒。淋上酱油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。拌匀腌制半天。烤盘上刷上油防粘纸，再将鱼刷上油放在烤盘上。放进烤箱，上下火180度，烤三十分钟。端出再次刷上油。放进烤箱烤香烤熟烤脆。

5、烤箱食谱的有哪些

现在很多人都喜欢自己用烤箱做一些美味的食物，用烤箱制作食物方便快捷，可以轻松做出美味佳肴。而且制作的种类也非常的多，做菜是需要耐心的，但是在制作时也要注意烤箱的正确使用方法，以及温度和时间的掌握，那烤箱食谱有哪些呢?下面就跟随我们来了解一下。

一、烤箱食谱有哪些

材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml

鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。

烤箱200°预热10分钟。

把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。

取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。

材料：排骨，叉烧酱

将排骨在开水中飞水。

倒上没过排骨的水。

大火烧开，让排骨煮10分钟。

捞出排骨，让它自然风干些水份。

抹上叉烧酱，马上去烤。上下管，200°15分钟。

中途，最好再涂抹抹2次叉烧酱。即可。

材料:生蚝4只、法式黑椒料1/4小勺(2只生蚝量)，黑胡椒粉1/8小勺(2只生蚝量)，盐1/8小勺(2只生蚝量)，油1小勺，柠檬2片

生蚝刷洗干净

壳面平的一方朝上，用小刀从尖口处探入生蚝壳内，撬开之后，用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开将上壳丢掉，再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开电烤箱食谱大全吃货必看的烤箱食谱

用流水将生蚝冲洗干净放在烤网上，让烤箱预热

两只生蚝均匀地撒上法式黑椒料另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉再均匀撒上盐

每只生蚝上点入1/4小勺油，入烤箱，中层，200°C，10分钟左右即可.

二、烤箱的使用方法

1、大家只有掌握了正确的使用方法，才可以烹饪出更美味的食物，同时不会伤到自己的手。烤箱分为内置式和外置式的，家用的通常都是外置式的，这类烤箱在工作时，烤箱钢制材料外面受热温度很高的,如需要触碰或移动电烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.切勿不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的。

2、烤箱在工作时会产生很高的温度，每个人家中都会有各式各样的器皿，如果随意的选择器皿的话，那么就可能会产生器皿爆裂的情况。大家应当选用耐高温的器皿，这样不但有益于安全，而且更加的健康。

3、在实际的烹饪时，很多人采取徒手去取出食物，其实这样做是很危险的。因为当烤箱停止工作后，烤箱内的温度是非常高的，器皿会发烫，大家一定要戴上电烤箱专用手套来去食物，这样可以防止烫伤。

4、值得注意的是，大家在放入食材前需要先将烤箱预热，预热其实就是将烤箱开启，让它先工作5到10分钟，到达指定温度后，我们才可以把食材放进烤箱。一般的电烤箱都不能自动调节温度，电烤箱的温度调节器就是：自动调节控温功能，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热.如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。

以上就是烤箱食谱有哪些，以及烤箱的使用方法的介绍。大家看了之后自己也会学会做几道菜了，掌握好时间熟练操作就可以做出美味的食物。