烤箱可以做饼子吗,烤箱能用来烙饼么-
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- 2023-07-15 15:31:13
1、烤箱能用来烙饼么?
不能。最好用烙饼机。
材料：面粉 400克 开水 190克 凉水 50克 盐 适量 植物油 适量
方法/步骤：
1.把面粉放入盆中，先倒入开水搅拌均匀。
2.稍晾，再加入凉水拌匀，和成光滑的面团。
3.把面团放到案板上，摊开晾凉，再揉匀，搓条，分割成约50克的剂子。
4.取面剂子，擀成1-2毫米厚的长方形面片。
5.面片上撒少许盐，稍擀，再刷层油，像折扇子一样折叠起来。
6.把折叠好的面条油面朝上立起来，用手捏住两端稍稍拉长。
7.由一端开始卷起来，末端压在底面，盖拧干的湿布醒5分钟。
8.用手按扁，翻面后稍擀，再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯。
9.锅烧热，放油铺满锅底，饼坯正面向下放入，小火烙至两面金黄。
10.烙好的饼放在盘子里，用干毛巾覆盖在烙好的饼上，两手在饼的侧面相向用力推出层次即可。
注意事项
1.饼不要擀的太薄啦，太薄啦烙出来会有些硬的。
2.不用太多的油，只要电饼档里面有一层油即可。
能使能，但烤出来的饼都是干干的，不过可以烤那种发面饼！
具体温度只要控制在130度左右，2到4分钟就可以了！
主要还是要看你饼的厚度！
电饼铛用来烙饼的，烤箱只能用来烤饼
烤箱的热度比较平均，烙饼不太合适
电烤箱既能做蛋糕也可以做烙饼。但电饼铛能不能做蛋糕就没试过了。
2、烤箱能不能做煎饼
可以，做法如下：
材料：4个鸡蛋，打散 ，大半杯中筋粉 ，大半杯牛奶，适量盐，小半杯黄油或植物油 ，2个苹果，削皮去核切薄片 ，小半杯砂糖，适量肉桂粉
做法：
1、鸡蛋打散，苹果去核切成薄片备用。
2、预热烤箱到200度，把2个9寸蛋糕烤盘放到烤箱里。
3、鸡蛋，面粉，牛奶，和盐混合至没有粉粒完全均匀。
4、把加热后的烤盘取出，每个烤盘放上2大勺牛油，然后转动一下让烤模周圈都沾到黄油。
5、把切好的苹果排放到两个烤盘上，把面糊分摊到两个烤盘上。
6、混合砂糖和肉桂粉，每个面糊上洒2大勺肉桂糖粉。
7、入烤箱烘烤至金黄大约20-25分钟。
3、电烤箱能做烙饼吗
电烤箱能做烙饼。
主料：面粉300g ，盐2g，酵母4g，鸡蛋1个。
1、把面粉，盐和酵母放在碗里，加水。
2、用筷子搅拌直到没有干粉。
3、用手做一个光滑的面团。
4、盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵。
5、发出来的面团，要用蘸着指头的面粉戳，发出来的面团要不缩水、不塌陷。
6、把废气拿出来，在砧板上滚。
7、给烤盘涂上油脂。
8、放上面皮。
9、用叉子戳几个洞，以防烤制时鼓包，第二次发酵。
10、把鸡蛋打成混合物。
11、在皮肤上涂上蛋液。
12、放入烤箱，在180℃下烤30分钟。
13、在中间再次刷蛋液。
14、取出晾凉切块。
主料：面粉300g
辅料：盐2g、酵母4g、鸡蛋1个
1、面粉、盐、酵母放在碗里，加水。
2、用筷子搅至没有干粉。
3、用手揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
5、发好的面团用手指蘸面粉戳一下，不回缩不塌陷就发好了。
6、取出排气，放在案板上擀成大片。
7、烤盘抹油。
8、放上面皮。
9、用叉子戳一些洞，防止烤的时候鼓起来。二次发酵。
10、鸡蛋搅成蛋液。
11、发好的面皮涂上蛋液。
12、放进烤箱180度烤30分钟。
13、中间可再刷一次蛋液。
14、取出晾凉切块。
电烤箱做烙饼的方法如下；
主料 面粉300g
辅料 盐2g 酵母4g 鸡蛋1个
1.面粉、盐、酵母放在碗里，加水。
2.用筷子搅至没有干粉。
3.用手揉成光滑的面团。
4.盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
5.发好的面团用手指蘸面粉戳一下，不回缩不塌陷就发好了。
6.取出排气，放在案板上擀成大片。
7.烤盘抹油。
8.放上面皮。
9.用叉子戳一些洞，防止烤的时候鼓起来。二次发酵。
10.鸡蛋搅成蛋液。
11.发好的面皮涂上蛋液。
12.放进烤箱180度烤30分钟。
13.中间可再刷一次蛋液。
14.取出晾凉切块。
电烤箱既能做蛋糕也可以做烙饼。但电饼铛能不能做蛋糕就没试过了。
可以啊 不过到底没有电饼铛做得好！
4、单饼能用烤箱烤吗
单饼能用烤箱烤。当然可以啊，以前是用烤炉做出来饼子，现在科技升级，烤箱当然也可以了，怎么会担心烤箱能烤饼子吗这个问题呢。在烤箱出现后，喜欢烹饪的朋友都会准备烤箱来制作美食，当然烤箱有许多需要注意使用方法的地方，不过只要按照说明书，不要放易燃物，注意时间是没有问题的，放心吧。
烙饼在很久以前就有。现在也有很多种烙饼，现在的烙饼的种类有特别多，会放很多菜进去。吃起来才会更好吃也有那种什么都不放的，做出来也很好吃，因为烙饼本身做出来就会很香，很脆。如果加入一些菜的话就带好吃一些。大饼的做法也有很多种。
烤箱当然可以用来做饼子了，以前没有烤箱的时候，都是用烤炉做的，虽然烤箱是电器没有以前那么纯天然材料，但是做饼子或是饼干什么的还是很方便的，而且也比烤炉省时。
不过制作时要注意火候和水分，喜欢烹饪的朋友都知道，烤东西是要一次性完成，中间不可断火放气的，否则会影响口感，所以烤箱做饼子注意细节。
5、烤箱可以烤面饼吗?
烤箱当然可以烤面饼呀，用烤箱烤出的面饼比油炸的还好，不过要注意烤制的时间和火候。和油炸的面饼相比，烤的口感比较干，油炸因含油大，所以口比较好。
当然可以，不能考的有鸡蛋，可乐，酸奶等
烤面饼的烤面包，烤面饼都可以。