烤箱烤杏儿,烤箱可以烤杏干吗
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- 2023-07-05 14:02:31
1、烤箱可以烤杏干吗
可以。鲜杏500克，细砂糖180克。杏掰开两半去核。加入糖拌匀，使糖均匀裹在杏上。盖上保鲜膜腌制6个小时。将杏连同腌制出的糖水一起倒入锅里，中火加热，加热过程中适当翻动。直到锅中混合物沸腾。沸腾以后，转小火继续煮1分钟。关火。将杏浸泡在糖水里蒙上保鲜膜，浸泡24个小时。
可以。鲜杏500克，细砂糖180克。杏掰开成两半去掉杏核。加入糖拌匀，使糖均匀的裹在杏上。盖上保鲜膜腌制6个小时。
将杏连同腌制出的糖水一起倒入锅里，中火加热，加热过程中适当的翻动锅里的杏。直到锅中混合物沸腾。沸腾以后，转小火继续煮1分钟。
关火。将杏浸泡在糖水里蒙上保鲜膜，浸泡24个小时。
将浸泡过的杏捞出来，沥干糖水。放入烤箱，上下火80℃，慢慢烘干。
2、杏儿制作果丹皮的做法?
杏儿果丹皮的做法步骤
熬成酱，用料理机打成泥
烤盘放好油纸，把果泥摊上去
烤箱100度2小时
凉凉揭下来，用剪刀剪开卷成卷
包装好，可以当零食
希望可以帮助到你哦
用料，杏100克，白砂糖20克
步骤，1.准备好洗净的杏，切块，
2.锅里加水，把切好的杏放锅里，熬成酱，用料理机打成泥
3.烤盘放好油纸，把果泥摊上去，铺平
4.放在烤箱100度2小时
5.取出，晾凉凉揭下来，用剪刀剪开卷成卷
6.包装好，可以当零食
3、水果杏儿 可不可以做酵素?可以和什么搭配,有什么相克的水果么?_百度知 ...
材料：杏子650克（去皮去核得果肉500克）、白糖100克、麦芽糖120克
杏子去皮去核以后打成果泥，然后加白糖跟麦芽糖一起煮到粘稠状。冷却以后就倒入事先用开水烫过放干的瓶子里。放入冰箱里冷藏就好了。
4、杏子怎么做好吃
新鲜的杏子（无需去皮）877克
细砂糖438克
1.把杏用清水洗干净，因为成熟的杏子非常容易破皮氧化，所以轻轻揉洗就可以了，无需去皮，然后把水沥掉。将表皮上深色的瘢痕和破了氧化的表皮切掉，这样做出来的果酱就不会看起来有黑黑的脏东西。
2.沿着杏子切一圈，就可以轻松剥开杏肉将核取出，然后将杏肉切成小块放到碗里备用。
切好的杏子肉
将糖和杏子肉拌匀，腌制半小时。
先开中火加热至冒泡泡，不要完全沸腾，因为沸腾的时候会起非常多的泡泡很难消除。冒泡泡后就转小火加热，期间需要不停的搅拌
搅拌时，也逐个将果肉压碎，果酱开始变得浓稠时，加入半个柠檬挤出来的汁。继续搅拌，直至达到喜欢的浓稠度。趁热倒入干净的玻璃罐子内，盖盖倒扣放置。
好吃的果酱就做好啦！
果酱内加的糖可以是白砂糖、细砂糖、黄冰糖、冰糖都可以。杏子肉：糖=2:1。糖量如果太少了果酱保存不久，非常容易坏掉。
果酱放凉之后就可以放到冰箱冷藏保存了。放几个月没问题的。
加入柠檬汁的目的一方面可以增加保存时间，另一方面可以调整口味增加酸味，柠檬汁可以根据个人口味调整，喜欢甜甜的不加也没问题。
刚做出来的杏子酱和冷藏一夜的杏子酱味道不太一样，冷藏过后杏子酱里面杏子的风味才比较明显。冷藏过后质地也会变得更浓稠一些。
买回来的杏子又酸又涩？学会这几点，保证杏子又甜又好吃
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做成罐头很美味哦！
杏儿做成的罐头是非常美味的哦！放到玻璃罐里面，加入适当白砂糖，在锅里蒸一下，美味的罐头就诞生了！
2做成果酱，和面包一起吃。
将杏儿搅烂，再加入适当的白砂糖，或者甜蜜素等等，放到冰箱里面，想吃的时候，既卫生又美味。
3做蛋糕（烘焙）的时候，放上杏的果肉。蛋糕等甜点是甜味的，吃过了，会显得有些腻，家上几颗杏子，会变得爽口很多哦
4做冰棍（冰淇淋）的时候放上杏肉。
夏天的时候，很多人都会自制冰棍（冰淇淋），放上杏肉，奶香中，还有些许酸爽。是不是想起来就要留口水了！
5杏炖柴鸡，很滋补哦！炖柴鸡很适合女生，既没有多与脂肪，又有美容功效哦！放上杏儿之后，会让鸡汤变得更加多汁美味哦！
6做成果脯（蜜饯）。你知道那么用微波炉就可以让我们自己在家制作杏儿的蜜饯哦！先用糖将杏儿腌制，再用微波炉叮一下，果脯就做好了！
杏子吃不完怎么办？简单几招教你做杏子罐头，好吃不浪费！
首先筹备好原料，冰糖，杏子，然后提前准备好备用冷开水。准备开始制作。
杏皮上有看不见能摸到的小绒毛，这种绒毛易沾尘埃，可以先用用盐水泡一会，让绒毛自动脱离杏子。杏子最好选有硬度的，不要太熟的，不然一煮就会化，影响口感和美观。
将杏子捞出晾干，然后用小刀环切一周，把杏子核去掉。一分为二。再将杏肉倒入锅中，倒充足量的凉水同煮，偏甜口味的可以多加点冰糖进去。煮五分钟以后，将冰糖倒入锅中，煮一分钟直至融化关火。可盛入碗中，凉后食用；也可提前煮好玻璃瓶沥干水，封罐糊口放入冰箱内保存。
这里要注意的是，一定要提前将瓶子及盖子洗干净，入开水锅中煮5分钟，倒扣沥干水再装杏子，方便更长时间保存杏子，不影响杏子罐头的口感。杏子本身具有止咳润肺的作用，夏天来一口瞬间让你透心凉~
5、做杏干还要不要用水煮?
制作杏干需要煮，不过要和糖水一起煮，具体制作方法如下。
制作杏干的方法:
配料：鲜杏500克，细砂糖180克
用小刀将杏划一圈，并掰开成两半。去掉杏核。
将所有杏处理好以后，加入糖，拌匀。盖上保鲜膜腌制6个小时。
腌过后的杏会出水，将杏连同腌制出的糖水一起倒入锅里。
中火加热，加热过程中适当的翻动锅里的杏。直到锅中混合物沸腾。沸腾以后，转小火继续煮1分钟。
关火。加热的过程中锅里会产生足够多的糖水，将杏浸泡在糖水里，盖上锅盖或蒙上保鲜膜，浸泡24个小时。
将浸泡过的杏捞出来，沥干糖水。
接下来传统的做法是晒。在太阳下晒3-5天，直到将杏晒干。如果没有条件晒，可以用烤箱，上下火80℃，慢慢烘干。
晒干或烘干的过程中将杏翻面。
有煮的也有不用煮的方法。不用煮的方法：1.取成熟的杏儿若干颗，摘下清洗干净，毛杏儿以金黄色为最佳，将毛杏儿果实去除杏核，切不可用力挤压，用巧劲掰开果实，取出杏核。
2.将取出杏核的果肉置于干净的板上面，将果肉撕开的一面朝上。
3.置于在强太阳光下暴晒几日，待果实水分都已晒干，即成杏干。将杏干收于容器内，置于通风阴凉处。 煮的方法：做杏干要挑选稍微生点的杏，这样煮的时候杏才不会煮烂。锅内放水烧开，把杏掰开去核，杏放入锅内，大约煮五分钟左右，只要看着变软煮透了就可以，不可以煮的时间过长，煮的原因是为了防止杏在晒得过程中变黑，杏煮好后控水一小时。一层杏一层糖一层杏一层糖，腌制八小时左右，腌制号以后控水一小时，均匀的摆放到烤盘，100度烤两小时左右（没有烤箱可忽略这步），然后放到阳光下晾晒，腌杏的水不要倒掉，当饮料喝非常美味，冷藏口味更佳。
你说的这个的话，正常情况下是需要用水焯一下之后才可以的，否则他的会非常的不容易熟。
不需要的啊，做杏干不需要用水煮的，直接用杏子晒干就可以啦，很简单的。
做性杆儿一般情况下是不要用水煮的，直接晾干就可以。